Amonyum Klorür Nedir? Nişadır Kullanım Alanları Nelerdir?

Posted

Nişadır (Amonyum Klorür ) Nedir? Nişadır, ( Amonyum Klorür ) çoğu insanın sıklıkla duyduğu ancak ne demek ya da ne olduğu pek bilinmeyen bir terim olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu yüzden insanlar tarafından çok fazla sorulmakta olan ve araştırılması da söz konusu durumda olan Nişadır nedir? kullanım alanları nelerdir şeklindeki soruların yanıtlarını detaylı bir şekilde derledik. Günlük yaşamda önemli bir […]

Guar Gum nedir?

Posted

Guar Gum Guar Gum, siyam baklasının tohumlarından elde edilen bir kıvam arttırıcıdır. Kirli beyaz renkte tuz şeklinde bulunur. İnsan ve hayvan için besin kaynağı olarak ta kullanılmaktadır. Suda dağıtıldığında hidratlaşan guar gam, katıldığı ürünün viskozitesini hızla artırmakta, ısıtmadan 10-15 dakika içinde son viskozite değerinin yaklaşık yarısına ulaşmaktadır. Nötral yapıda olan guar gam; diğer gıda bileşenleriyle […]